Рубленый фарш из мяса кролика «Шатурский фермер» — прекрасная основа для вкусных и полезных блюд. Из него получатся отличные котлеты, фрикадельки и тефтели, начинка для пирогов, зраз и голубцов. Фарш не перемолот в однородную массу, а рублен кусочками. Для яркого вкуса используйте чеснок или черный перец, а для большей нежности добавьте в фарш сметану.
Блюда из кролика можно даже малышам и беременным. Мясо гипоаллергенно, а белок из него усваивается почти на 90%, что особенно важно для растущего организма. Также в крольчатине содержится витамины группы В, цинк, железо и другие полезные вещества.
Способ приготовления:
Употреблять после термической обработки. Достать из морозильной камеры и разморозить при температуре +3С, в холодильнике.