Говядина лопатка верхняя часть ~1,1кг

Мясо вкусное, ароматное, мягкое. Жаркое получилось прелесть.

Мясо свежее, вкусное. Хотелось бы расширить линейку этого производителя. Была в продаже тазобедренная часть, пропала. Всего 2 позиции в продаже. Может быть отдел закупок поработает в этом направлении, очень бы хотелось.

Да, внутри жила. Острый нож в помощь. Хотя, конечно, нежелательный расход есть, но мясо очень хорошее! Из половины сварила харчо, из второй вышло 8 перцев. Возьму еще!

Вкусное мясо, берём часто. Жаль, что стало периодически пропадать из наличия(проблемы с поставками?) Готовлю традиционно в мультиварке на пару в фольге без специй и соли. Время приготовления 5-6 часов - получается исключительно вкусно, очень нежно и ароматно. Такое можно всем. Соусы и специи - возможны, но не обязательны:)

Всегда беру,очень вкусное мясо, варю ребенку или отрпавляю на фарш! Рекомендую!

Мясо очень жилистое! Очень большой расход. На вид выглядит прекрасно, а когда разрезали огромная жила, которую не разрезать.Больше брать не буду!!!

Брали на фарш, прокрутили вместе с жилой. Все отлично прожарилось, получились вкусные и нежные котлеты. Жилу бояться совершенно не стоит.

Пленки и огромная жила - все портит,получается большой отход. Само мясо вкусное, но это не мякоть, выгоднее брать голяшку.

Отличное мясо,гуляш за 50 минут. Мягкое,ароматное,но дороговато...

Хорошее мясо, но с жилой конечно приходится повозиться.