молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (культура плесени Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum)
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
50 суток при температуре от +2С до +6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно
ГОСТ
СТО 00431728-006-2019
Сыр мягкий Suprem — это настоящий деликатес для гурманов. Сыр произведен по уникальной французской рецептуре и имеет невероятно нежный, сливочный вкус и белую бархатистую корочку, и едва уловимый аромат лесных орехов.