Котлетное мясо дикого кабана представляет собой кусочки вырезки из разных частей туши. Сочный и ароматный деликатес станет прекрасной основой для кулинарных шедевров.
По вкусу кабанина напоминает свинину, но отличается большей нежностью за счет меньшего содержания жира. В диком мясе много фосфора, необходимого для здоровья костей и суставов, а также антиоксидантов, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Шоковая заморозка позволяет сохранить вкусовые качества и пользу продукта на длительный срок.
Котлетное мясо подойдет для приготовления фарша, из которого в дальнейшем можно сделать тефтели, фрикадельки и люля-кебаб. Готовые блюда гармонично сочетаются с ягодными соусами, любыми гарнирами и овощами. Попробуйте испечь домашний пирог с начинкой из такого фарша. Он точно не оставит равнодушными ваших близких и гостей!
Обращаем ваше внимание на то, что так как данный продукт является мясом диких животных, возможно наличие остатков свинцовой дроби, которая попадает в мышечную ткань животного во время отстрела.
Просим вас быть внимательными при обработке и употреблении данного продукта в пищу.