Говядина огузок из мяса молодого бычка ~800г
замороженный, категория А, фермеская, Деликатеска, артикул 82725
Пищевая ценность на 100 г
19
Белки
11
Жиры
180
кКал
Состав
тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок)
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре -18С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Огузок говядины берется из бедренной части молодых бычков. Это натуральный продукт, произведенный на ферме.
Огузок располагается между крестцом и тазовой костью. Эта часть достаточно мясистая, плотная и маложирная. Огузок подходит для запекания, отваривания и тушения. Попробуйте приготовить с ним азу или гуляш. Результат превзойдет ожидания! А если мясо предварительно отбить, из него получатся потрясающие венские шницели.
