Осенние блюда из тыквы

Золотая осень наступила! А вместе с ней и сезон тыквы. Мы уже рассказывали вам о полезных свойствах и особенностях разных сортов этого овоща. Об этом можно прочитать тут. Но сейчас мы хотим поделиться с вами яркими рецептами с тыквой. Шеф-повара Деликатески сумели удачно задействовать оранжевый овощ в самых разных блюдах и удивить фантастическими сочетаниями. Ловите нашу подборку для осеннего настроения!

Салат с креветками и тыквой

Легкое блюдо для гурманов. Основу салата составляют креветки ваннамей, авокадо, руккола и, конечно, сама тыква. Изюминка блюда — это заправка. Какая же она фантастическая! Для ее создания необходимо лишь смешать подсолнечное масло, сок лимона, мед и горчицу. Просто и безумно вкусно! Подробный рецепт здесь.

Тыквенные ньокки с креветками и соусом из голубого сыра

Рецепт для тех, кто не против потратить чуть больше времени на готовку, но зато в результате получить кулинарный шедевр. Знаете, что такое ньокки? Это итальянский вариант знакомых нам клецек. В классическом исполнении ньокки делают из картофеля, но мы решили придать им красивый оранжевый оттенок и использовать в качестве основы запеченную тыкву. Очаровательные ньокки мы дополнили креветками ваннамей (беспроигрышный выбор) и сливочным соусом с сыром дорблю. Уже захотелось повторить рецепт? Тогда ищите его тут.

Запеченная тыква

Подойдет как для «нарядного» гарнира, так и для десерта. Овощ становится очень мягким и ароматным. Кроме того, процесс приготовления запеченной тыквы совсем не трудоемкий. Просто удалите семечки из плода, нарежьте дольками, выложите на каждую по кусочку сливочного масла и поместите в духовой шкаф. Не забудьте посолить и поперчить, если делаете гарнир. Для десерта используйте мед. Кстати, у нас на сайте есть отличный рецепт ягненка на гриле с запеченной тыквой.

Синнабоны с тыквенным джемом

Переходим к сладенькому. Воздушные булочки преобразят осеннее чаепитие, сделав его более запоминающимся и уютным. Отличный повод собраться с друзьями или всей семьей. Помимо тыквенного джема, синнабоны дополнены сливочной карамелью. Достаточно один раз попробовать, чтобы влюбиться в эти булочки навсегда. Нажмите сюда, чтобы увидеть рецепт.

Суфле из тыквы

Еще одно лакомство для сладкоежек. Десерт с красками осени можно подать даже к праздничному столу. Настолько он аппетитный и привлекательный. За рецептом сюда.
Напоминаем, что все ингредиенты для блюд есть у нас на сайте. Заказывайте с доставкой на дом.