Тушка кролика фермерского ~1,45кг

Добрый день, Наталия Сергеевна! Использование жира кролика для приготовления блюд возможно отдельно или в сочетании с говяжьим или свиным салом. Это существенно увеличит полезные свойства готового блюда, сделает его более диетическим. Кроличий жир, в отличие от других аналогичных продуктов, усваивается на все 100%, а значит, он не отложится в виде лишних килограммов и может применяться в диетическом питании. На кроличьем жиру можно готовить блюда для детского питания с соблюдением рекомендованного баланса белков, жиров и углеводов в рационе ребенка. Кроличий жир используется для жарки и тушения продуктов, кладется при замешивании в тесто (что делает выпечку более воздушной и нежной), добавляется в мясные блюда (в котлеты, фарш для пельменей). Жир кролика может долго храниться в морозильной камере.

Добрый день, Наталья Сергеевна! На даный момент, срок годности данной партии - до 05.02.2023г.

Добрый день, Наталия Сергеевна! На данный момент в продаже партия товара со сроком годности до 22.01.23г.

Добрый день, Наталья Сергеевна! На данный момент в продаже партия товара со сроком годности до 01.05.2022 г.

Добрый день, Ольга Константиновна! С удовольствием расскажу рецепт кролика, запеченного в сметанном соусе. Это полезное и вкусное блюдо из доступных продуктов. Ингредиенты: кролик 1 шт., сметана 10% 100 гр., горчица 1 ст. л., соль по вкусу, чеснок 3 зубчика, укроп свежий. Кролика замочить в холодной воде на 5 – 7 часов. Также в воду для замачивания можно добавить 1 ч. л. 9% столового уксуса. Сметану чуть посолить, добавить горчицу, измельченный чеснок и укроп. Обильно намазать кролика сметанной массой немного внутри и сверху. Переложить кролика в форму для запекания и накрыть фольгой, предварительно вставив зубочистки в тушку, чтобы фольга не касалась мяса. Запекать кролика в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа, затем снять фольгу и готовить до хрустящей корочки еще 20 минут. Подавать со свежими или запеченными овощами. Приятного аппетита!