Морской гребешок филе 60/80 500г

Морской гребешок филе - низкокалорийный деликатес для гурманов и ценителей. Его сладковатый вкус и нежная текстура украсят любое приготовленное с ним блюдо. Мясо двустворчатого моллюска подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуйте, вы не пожалеете! Изысканный морепродукт используют в салатах, пасте, ризотто, роллах и крем-супах. Многие повара предпочитают не перебивать уникальный вкус гребешка и подавать моллюска отдельно. Для этого необходимо лишь разморозить и обжарить его на сковороде с оливковым маслом и чесноком по 1,5–2 минуты с обеих сторон.

Польза

Филе морского гребешка имеет низкую калорийность и высокое содержание белка. Никаких углеводов. Химический состав диетического морепродукта содержит:

• таурин, который снижает уровень холестерина в крови,
• витамины группы В, нормализующие работу нервной системы,
• Омега-3 жирные кислоты, положительно влияющие на состояние волос и кожи,
• кальций, укрепляющий кости и зубы.