Лосятина — еда для ценителей изысканных блюд. Этот вкусный богатый белком продукт легко усваивается и приносит пользу здоровью. Современные технологии, используемые на производствах, позволяют назвать лосятину товаром высокого класса.
Мясо лося вносит неоценимый вклад в здоровье человека. Его употребление повышает умственные способности, улучшает работу сердца и сосудистой системы, увеличивает мышечную выносливость, нормализует функцию пищеварения.
Лосятина также снижает повышенный уровень сахара в крови при сахарном диабете и очищает сосуды от атеросклеротических бляшек.
Котлетное мясо имеет свои особенности, поэтому предназначено исключительно для приготовления фарша и любых блюд из него. Из котлетного мяса лося можно приготовить:
Прекрасным дополнением, подчеркивающим вкус дичи, будут любые кисло-сладкие соусы.