Лопатка говяжья бескостная охлажденная из мяса молодого бычка ~800г
категория А, фермерская, Деликатеска, артикул 81374
Пищевая ценность на 100 г
19.4
Белки
6.6
Жиры
137
кКал
Состав
говядина лопаточная часть бескостная охлажденная
Срок годности, условия хранения
9 суток при температуре от 0 до +4С и относительной влажности воздуха не более 85%
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Бескостная говяжья лопатка — фермерский продукт высочайшего качества. Мясо никогда не замораживали, оно поставляется абсолютно свежим. Важно отметить, что мясо выделяет минимум жидкости в процессе приготовления. Поэтому можете быть уверены, что получите продукт с «чистым» весом и составом.
Бескостная говяжья лопатка — это достаточно мягкое мясо с небольшим содержанием жировых прослоек и тонкими волокнами. Оно подходит для отваривания, жарки и запекания целиком. Особенно аппетитными получатся рубленые котлеты, азу или плов. Рекомендуем попробовать!
