73 отзыва
Лопатка без кости свиная охлажденная ~800г
категория А, фермерская, Деликатеска, артикул 83023
С фермы
399 ₽
499 ₽/кг
439 ₽
-9%
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
30.3
Жиры
250
кКал
Состав
лопаточная часть
Срок годности, условия хранения
11 суток при температуре от +2С до +6С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017.
Описание
Свиная лопатка — продукт высочайшего качества. Лопатка берется от фермерских свиней мясной породы, поэтому жира в ней совсем мало. Мясо не содержит грубых волокон и отлично подходит для отваривания, запекания и тушения.
Важно, что фермерское мясо практически не выделяет влагу при термической обработке. Его ни разу не замораживали, оно абсолютно свежее. С ним любые блюда получатся безупречными!
Разделка отрубов нашего собственного производства.
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
- Соус-маринад масло Конфи
- Соус Чимичурри
- Видеорецепт
+ 279,98 ₽
Приготовьте
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
