51 отзыв
Шея свиная бескостная охлажденная ~1,1кг
от 900г до 1,3кг ~ 1,1кг, категория Б, фермерская, Деликатеска, идеально для гриля и шашлыка, артикул 81305
Наша марка
С фермы
699 ₽/кг
769 ₽
819 ₽/кг
-15%
Пищевая ценность на 100 г
13
Белки
35
Жиры
360
кКал
Состав
шейная часть свиная бескостная
Срок годности, условия хранения
11 суток при температуре от +2С до +6С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1.1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Бескостная свиная шея представляет собой нежную мякоть, пронизанную тонкими прослойками сала. Этот отруб берется от животных мясной породы, поэтому жира в нем немного. При термической обработке шея получается сочной и мягкой. Она прекрасно подходит для шашлыка и создания фарша. Шею можно запечь в духовке, приготовить на сковороде в виде стейков или жаркого. Идеальный выбор для пикника или домашнего ужина!
Фермерское мясо не выделяет влагу и сохраняет текстуру при термической обработке. Оно никогда не замораживалось и поставляется абсолютно свежим. Натуральный продукт!
Разделка отрубов нашего собственного производства.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 51 отзыв
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Нина
Нина
Мясной гурман
01 февраля 2026
Хороший кусочек, жира нормально. Отварила на бутерброды- мягкое, сочное.
Маргарита
Маргарита
Витаминный король
25 января 2026
Шейка хорошая, свежая,кусок попался хороший, не жирнющий, радует, что в вакууме..
Светлана
Светлана
Рыбный гурман
03 декабря 2025
хорошее мясо, запекала, получилось мягкое
Нина
Нина
Мясной гурман
02 ноября 2025
Мясо свежее, но жесткое, жира немного. Отварила- сухое и жесткое. Не порадовала совсем шейка.
Лидия
Лидия
Мясной гурман
01 ноября 2025
Мясо хорошее, свежее, жира немного. А вот упаковка подкачала, хорошо, что заметила. Хотела приготовить через пару дней, не помещая в морозилку. Но одна сторона не проклеена сантиметров 6, пришлось заморозить. Оценку снижать не стала, она только за мясо.
Наталия
Наталия
Витаминный король
21 октября 2025
Шея очень жирная. Привезли кусок весом 1,36 кг, жира, который пришлось отрезать, оказалось 600 гр. Больше мясо этого поставщика не куплю
Отдел лояльности
21 октября 2025
Добрый день, Наталия! Спасибо за Ваш отзыв. Свиная шея — это довольно жирный отруб свинины по своей природе, так как в ней много мраморности и прослоек жира, что делает её подходящей для жарки, шашлыка или тушения. Однако точное соотношение мяса и жира зависит от нескольких факторов: породы свиньи, возраста животного, метода кормления и конкретного куска. В среднем, в свиной шее жир составляет 20–40% от общего веса.
Инна Владимировна
Инна Владимировна
Витаминный король
07 октября 2025
Очень очень жесткое мясо - еле режется и еле жуется. Впервые вижу настолько жесткую шею
Отдел лояльности
07 октября 2025
Добрый день, Инна Владимировна! Спасибо за отзыв. Жёсткость мяса может зависеть от нескольких факторов: возраста животного, условий хранения, а также способа приготовления. Мы обязательно передадим ваше замечание поставщику.
Лена
Лена
Витаминный король
28 сентября 2025
Шашлычная шея!
Нина
Нина
Мясной гурман
07 сентября 2025
В каждом заказе беру эту шею. Я ее просто отвариваю для бутербродов. Ни разу не было претензий. Всегда все замечательно! Благодарю
Виктория
Виктория
Рыбный гурман
25 августа 2025
Не первый раз беру шейку свинины для шашлыка . Уже при нарезке поняла,что с мясом что-то не то.Оно еле резалось,было очевидно жесткое.Ну поскольку я "девушка" из Советского союза ,применила все средства "улучшения" включая лимоны и минеральную воду.Честно ,не очень помогло.Такое "отстойное" мясо с лозунгом _ фермерское " я уже не припомню,когда встречала
Отдел лояльности
26 августа 2025
Добрый день, Виктория Анатольевна! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Нина
Нина
Витаминный король
19 октября 2024
Скажите, на шашлык пойдет это мясо?
Отдел лояльности
19 октября 2024
Добрый день, Нина! На шашлык мясо подойдет.
Татьяна
15 октября 2024
А что за ферма, где расположена? Указан адрес Москва. Хотелось бы знать побольше о марке "Наша ферма"
Отдел лояльности
15 октября 2024
Добрый день, Татьяна! Поставщик Группа Компаний 'Агро-Белогорье', упаковывают товар в Москве.
Стейки свинины в панировке от шефа с имбирным соусом
Свинина жаренная в медово-горчичном соусе
Свинина запеченная с конфи и соусом чимичурри
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина запеченная с конфи и трюфельно-грибным соусом
Готовим свинину по-французски!
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
- Соус-маринад масло Конфи
- Соус Чимичурри
- Видеорецепт
+ 239,98 ₽
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
